Để cây hồ tiêu phát triển hiệu quả và bền vững. Bài 2: Chú trọng quy hoạch vùng và sản xuất hữu cơ để nâng cao chất lượng hồ tiêu Quảng Trị


Ngày cập nhật: 16/04/2021 04:50:54

Tiếp theo kỳ trước

 

(QTO) - Tỉnh Quảng Trị đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2025 diện tích cây hồ tiêu đạt khoảng 3.000 ha, năng suất đạt 2 - 2,5 tấn/ha, sản lượng từ 6.000 - 7.000 tấn. Để phát triển bền vững cây hồ tiêu trong giai đoạn tới cần làm tốt công tác quy hoạch vùng, xác định những vùng thực sự phù hợp với cây hồ tiêu, đồng thời huy động các nguồn lực, tạo mối liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân trong sản xuất, sơ chế, chế biến sâu và tiêu thụ sản phẩm cây hồ tiêu, từ đó phát huy tiềm năng lợi thế, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và thu nhập cho nông dân.

 

Vùng trồng cây hồ tiêu cần đảm bảo nước tưới vào mùa hè và thoát nước tốt vào mùa mưa - Ảnh: L.T​

 

Theo phân tích của các chuyên gia nông nghiệp, có ba yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến khả năng phát triển của cây hồ tiêu đó là: Sức khỏe của cây (phụ thuộc vào nguồn giống và sự chăm sóc của người dân); môi trường đất đai và điều kiện thời tiết phù hợp.

 

Trước đây, nông dân lo nhất là vào mùa nắng hạn vì điều kiện cung cấp nước tưới cho cây hồ tiêu còn nhiều hạn chế. Tuy nhiên, những năm gần đây nhiều vùng trồng cây hồ tiêu được đầu tư giếng khoan, hệ thống tưới nhỏ giọt… nên tác động do hạn hán đối với cây hồ tiêu giảm đáng kể. Thay vào đó, lo lắng nhất của nông dân hiện nay là vào mùa mưa, thời điểm mà cây hồ tiêu thường bị nhiễm bệnh, chết hàng loạt. Điển hình như tháng 11/2017, cây hồ tiêu chết hàng loạt ở các xã vùng Đông huyện Vĩnh Linh; từ tháng 11/2020 đến 1/2021 cây hồ tiêu chết hàng loạt ở vùng Tây Gio Linh và vùng Cùa, huyện Cam Lộ. Nguyên nhân được xác định là do cây hồ tiêu không có khả năng chịu ngập úng và nước là môi trường thuận lợi làm nảy sinh, phát tán các loại bệnh trên cây hồ tiêu. Vì thế, bên cạnh quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc cây hồ tiêu đảm bảo để tăng sức đề kháng cho cây (chủ yếu là bộ rễ cần khỏe mạnh) thì việc lựa chọn vùng đất đảm bảo phù hợp về môi trường, thổ nhưỡng và điều kiện địa hình để cây hồ tiêu không bị ngập úng vào mùa mưa là điều kiện hàng đầu quyết định sự phát triển của loại cây trồng này.

 

     

 

Theo Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Trần Minh Tuấn, khi xảy ra tình trạng cây hồ tiêu chết hàng loạt sau mưa lũ, đơn vị đã có các văn bản và tăng cường cán bộ kỹ thuật về cơ sở hướng dẫn người dân biện pháp cấp bách phục hồi vườn hồ tiêu. Tuy nhiên, về lâu dài, đối với những vườn cây hồ tiêu đã chết hoặc vườn tiêu lâu năm già cỗi, người dân cần phá bỏ, cải tạo lại vườn và trồng mới cây hồ tiêu theo phương pháp an toàn sinh học.​

 

 

Giám đốc HTX sản xuất, kinh doanh hồ tiêu Vĩnh Linh Lê Tấn Tửu cho hay, trước đây, ở vùng đất đỏ ba dan thường hàng chục năm mới có những mạch nước ngầm phun lên mặt đất (nước mội) ảnh hưởng đến cây trồng, tuy nhiên quy luật này đã thay đổi, nay vài ba năm thì có một lần nước mội làm chết cây hồ tiêu hàng loạt. Đơn cử như năm 2017, khi cây hồ tiêu ở vùng Đông Vĩnh Linh chết do ngập úng, ngành nông nghiệp tổ chức hội thảo tham vấn ý kiến các chuyên gia nông nghiệp, người trồng hồ tiêu các huyện Cam Lộ, Gio Linh để từ đó định hướng phát triển bền vững cây hồ tiêu. Lúc bấy giờ, một số người dân các địa phương trên khá chủ quan vì cho rằng vùng trồng cây hồ tiêu của họ không thể xảy ra tình trạng ngập úng do địa hình vùng gò đồi, cao ráo. Tuy nhiên, đến trận lũ lịch sử năm 2020 thì tình trạng ngập úng đã khiến cây hồ tiêu ở những địa phương trên chết hàng loạt. Điều này cho thấy, biến đổi khí hậu ngày càng khốc liệt và khó lường. Vì thế, cần rà soát, xem xét quy hoạch lại vùng trồng cây hồ tiêu đảm bảo phù hợp điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và địa hình từng vùng, từng địa phương.

 

“Bên cạnh quy hoạch vùng phù hợp trồng cây hồ tiêu, các địa phương cần hướng dẫn người dân xây dựng hệ thống thoát nước theo từng vùng để thuận lợi cho việc quản lý tình trạng úng nước vào mùa mưa, hạn chế lây lan nhiễm các loại bệnh, nấm gây hại từ vườn này sang vườn khác thông qua đường nước. Nhằm tăng khả năng chống chịu vào mùa mưa cho cây hồ tiêu cũng cần phát triển hệ thống tưới nhỏ giọt để đảm bảo cây sinh trưởng tốt trong mùa hè, đồng thời bố trí có các hàng cây chắn gió để che chắn, bảo vệ vườn cây hồ tiêu trong mùa mưa bão”, ông Tửu đề xuất thêm.

 

Trong bối cảnh việc trồng, tiêu thụ sản phẩm cây hồ tiêu đang gặp nhiều khó khăn như hiện nay, tỉnh cần định hướng và có giải pháp giúp người trồng tiêu vượt qua khó khăn, chú trọng vào việc cơ cấu lại diện tích canh tác, đầu tư áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để sản xuất cây hồ tiêu theo hướng sạch, hữu cơ, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu để tăng giá trị kinh tế, đảm bảo phát triển cây hồ tiêu bền vững.

 

Phó Chủ tịch UBND xã Gio An Lê Phước Hiếu cho hay, ảnh hưởng của đợt mưa lũ năm 2020 khiến xã Gio An thiệt hại 20/85 ha cây hồ tiêu. Tuy nhiên, hồ tiêu vẫn được xác định là cây trồng phù hợp điều kiện đất đai, khí hậu và thói quen sản xuất nông nghiệp của người dân Gio An. Địa phương xác định đây là cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế nhất. Vì vậy, dù thời điểm hiện tại nhiều diện tích cây hồ tiêu bị chết, giá sản phẩm hạt tiêu cũng xuống thấp nhưng địa phương vẫn định hướng phát triển diện tích cây hồ tiêu. Trong số 20 ha cây hồ tiêu bị chết, sẽ có một số ít diện tích phải thực hiện chuyển đổi mô hình sản xuất sang trồng cam, chanh, chanh leo… vì đó là vùng thấp trũng, khó thoát nước, không phù hợp trồng tiêu. Còn về cơ bản những diện tích cây hồ tiêu đã thiệt hại vừa qua, xã vận động người dân cải tạo vườn để tái canh cây hồ tiêu theo hướng an toàn sinh học. Từ năm 2016, UBND xã đã phối hợp Công ty Organics More Co.,Ltd thí điểm sản xuất và quản lý sản xuất cây hồ tiêu theo phương pháp hữu cơ với diện tích 62,6 ha. Sau mưa lũ năm 2020, diện tích tiêu hữu cơ của địa phương giảm còn 53 ha. Thời gian này, để củng cố diện tích sản xuất tiêu hữu cơ, địa phương đang tích cực hướng dẫn người dân tuân thủ đúng quy trình cam kết với doanh nghiệp đó là tuân thủ tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, các chất biến đổi gen; không sử dụng dụng cụ, bình phun từ canh tác truyền thống cho canh tác hữu cơ... Năm 2018, đánh dấu bước ngoặt quan trọng của ngành sản xuất hồ tiêu Quảng Trị khi có hơn 18 tấn tiêu hữu cơ của người dân xã Gio An xuất khẩu sang thị trường Mỹ và Châu Âu. Trước đây, UBND xã là đầu mối khâu nối với doanh nghiệp, đến nay xã Gio An đã thành lập HTX Sản xuất, thương mại và dịch vụ Ông Voi - đơn vị trung gian thực hiện liên kết sản xuất, tiêu thụ tiêu hữu cơ của người dân địa phương với các đối tác. Trước mắt, HTX đang thực hiện sản xuất 2 - 3 vạn cây hồ tiêu giống để đảm bảo nguồn giống chất lượng cung ứng cho việc tái canh cây hồ tiêu trong thời gian tới, đồng thời hướng dẫn nông dân quy trình chăm sóc, phục hồi các vườn tiêu hữu cơ đã được chứng nhận để chuẩn bị cho vụ thu hoạch năm 2021.

 

Sau Gio An, vùng trồng tiêu hữu cơ ở Quảng Trị tiếp tục được nhân rộng đến các xã vùng Đông huyện Vĩnh Linh. HTX Sản xuất, kinh doanh hồ tiêu Vĩnh Linh trong năm 2020 đã phối hợp Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà (Bắc Ninh) sản xuất hồ tiêu hữu cơ. Doanh nghiệp hỗ trợ HTX kinh phí thực hiện các quy trình đánh giá theo tiêu chí sản xuất hữu cơ trên diện tích thử nghiệm 4,5 ha và thực hiện cam kết bao tiêu sản phẩm với giá cao hơn thị trường 14.500 đồng/kg. Dự kiến năm 2021 sẽ mở rộng quy mô hợp tác lên 50 ha. Không chỉ tìm hướng tiêu thụ bền vững cho người trồng hồ tiêu trên địa bàn huyện, Giám đốc HTX Sản xuất, kinh doanh hồ tiêu Vĩnh Linh Lê Tấn Tửu cho biết, đơn vị đang tiến hành chọn lựa, xây dựng các vườn đầu dòng có chất lượng nhằm cung ứng giống sạch bệnh đảm bảo cho trồng mới trên địa bàn tỉnh; thử nghiệm các giống tiêu mới để tuyển chọn các giống phù hợp với điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng tại địa phương, có chất lượng cao để đưa vào cơ cấu giống. Đặc biệt, HTX đang tiến hành thử nghiệm ghép giống tiêu rừng với tiêu nhà và trồng thử nghiệm 100 gốc ở xã Kim Thạch. Bước đầu, vườn thử nghiệm phát triển rất tốt. Ưu thế của giống tiêu ghép này là có bộ rễ phát triển mạnh. Nếu thành công thì đây sẽ là giống hồ tiêu triển vọng cho những vùng dễ bị ngập úng, khó thoát nước. Song song với nghiên cứu về giống, HTX đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, công nghệ hữu cơ vào trồng cây hồ tiêu để tạo ra sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tăng cường khuyến cáo sử dụng các chế phẩm sinh học, nấm đối kháng để quản lý dịch bệnh, nâng cao sức đề kháng cho cây; thiết lập kênh thông tin thị trường vật tư phân bón và sản phẩm hồ tiêu để giúp nông dân chủ động hơn trong đầu tư sản xuất. Đẩy mạnh hơn nữa việc xây dựng thương hiệu, quảng bá, giới thiệu sản phẩm hồ tiêu Quảng Trị nói chung, Vĩnh Linh nói riêng ra thị trường, nhất là các thị trường xuất khẩu tiềm năng như Châu Âu, Mỹ...

 

Lâm Thanh- Thanh Trúc

 Liên hệ - Góp ý  Quay lại!

Bình luận của bạn:

Ảnh CAPTCHA
Nhập mã bảo mật trên
Bình luận bạn đọc (0)

CÁC TIN KHÁC


Trực tuyến





111075288
Liên kết hữu ích
    bornova escort izmir escort bayan bornova escort alsancak escort denizli eskort side escort belek escort belek escort izmir escort bayan buca escort bornova escort escort izmir bornova escort